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La Société

MIDI CARAÏBES, importateur de fruits et légumes frais aux Antilles depuis 1996.
GUADELOUPE,  MARTINIQUE,  GUYANE et SAINT-MARTIN.

MIDI CARAÏBES est spécialisée dans l’importation de fruits et légumes frais et la valorisation des produits de nos régions.
Notre entreprise, est la partenaire des professionnels agricoles Antillo-Guyanais. En s'engageant aux côtés des producteurs, nous participons au développement des circuits de proximité et régionaux et au renforcement de bassins d'emplois dans nos régions. Membre fondateur et actif de l'Interprofession Guadeloupéenne des Fruits, des Légumes et de l'Horticulture (Iguaflhor), nous prônons le développement de produits issus de l'agriculture locale.
Nous sommes engagés avec les collectivités, pour valoriser la production locale au travers de la restauration collective qui constitue un enjeu en termes de valeur ajoutée pour les producteurs, de développement d’un tissu économique d’entreprises locales, et de sensibilisation aux traditions agricoles et culinaires tout en innovant. Ces actions sont menées par le biais d’actions de promotions comme le programme « un fruit à la récré ».
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MIDI CARAÏBES GUYANE est membre de l'association de Préfiguration Interprofessionnelles des Filières Végétales de Guyane (APIFIVEG) qui soutient le fait que les GMS proposent à leur clientèle une gamme plus importante de fruits et légumes frais issus de la production locale.
 

Construction d'un entrepot frigorifique en Guyane

Plusieurs chambres de stockage à différentes températures.
Ateliers de transformation et de conditionnement respectant les normes
de sécurité, d’hygiène et environnementales.

Etapes de la construction....

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Création d'une plateforme logistique pour les produits locaux
- réception marchandise.
- entrepôsage.
- calibrage, normalisation, conditionnement.
- livraison (GMS, RHF).
Production de nouvelles gammes de produits:
- Barquettes, filets, sachets.
- Marketing adapté (produit de Guyane).
- Produits issus de l’agriculture biologique.
Son principal métier est d'assurer :
  • Le commerce des fruits et légumes au travers de la GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) et de la CHR (Collectivités, Hôtels, Restaurants).
  • Le développement des approvisionnements de diverses origines (importation) EUROPE- AMÉRIQUE DU SUD – AMÉRIQUE CENTRALE – CARAÏBES – ASIE.
  • La promotion des fruits et légumes locaux.
  • La diversification de l'offre faite aux consommateurs.
  • La mise en relation des professionnels agricoles Antillo-Guyanais avec la CHR et la GMS.
  • L'amélioration de la traçabilité et de la sécurité alimentaire.
  • Forte de son expérience, MIDI CARAÏBES est leader dans son domaine, elle doit sa réussite à son haut niveau d’exigence lors de la sélection des produits à l’origine.

S’appuyant sur la traçabilité des lots, mise en place par ses partenaires, MIDI CARAÏBES maîtrise le suivi des produits proposés à la consommation depuis la mise en production.
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